仰义街道率先端出“半份菜”

2020-08-14 09:49:21   评论(0
来源:温州商报         字号:T T
摘要:昨天,鹿城区精神文明建设指导委员会办公室发出倡议,呼吁市民坚决杜绝“舌尖上的浪费”。当天,鹿城区仰义街道率先在各单位食堂、餐饮企业推行“半份菜”制度……

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温州恒一鞋材公司食堂工作人员为有需要的员工供应半份菜。
 

温商网讯(记者 张晨 通讯员 王荣 胡晚露)昨天,鹿城区精神文明建设指导委员会办公室发出倡议,呼吁市民坚决杜绝“舌尖上的浪费”。当天,鹿城区仰义街道率先在各单位食堂、餐饮企业推行“半份菜”制度,以实际行动引导市民文明用餐。

自2013年全国开展“光盘行动”以来,广大温州市民和餐饮企业积极响应并形成共识。此次鹿城区发出杜绝浪费的倡议,旨在积极响应习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”指示要求,巩固“光盘行动”成果,形成崇尚节俭的道德风尚。

鹿城区发出倡议后,仰义街道也发出倡议,明确在各单位食堂、餐饮企业创新推行“半份菜”制度,引导市民文明用餐。“半份菜”制度不仅是菜量减半售卖,还会将包子、馒头等面点也都变成“小个头”,变得更适合单人食用的分量。

昨天,记者走进温州恒一鞋材公司二楼的食堂大厅,看到墙上醒目位置均张贴着“文明餐桌、光盘行动”等宣传海报。餐厅设有专门的半份菜窗口,并在醒目处贴有一张“今日半份菜推荐”菜单,菜单分为荤菜和素菜,标明了每半份菜的菜价,并贴心地备注有适合食用的人数建议。

“师傅,来半份番茄炒蛋、半份回锅肉。”恒一鞋材的员工王敏点好了中餐。“我早上8点半才吃的糯米饭,现在肚子不是很饿,这个‘半份菜’挺好的,不会产生剩菜剩饭。”王敏说。

事实上,随着“光盘行动”不断推广,人们的节俭意识不断提高,大操大办、大吃大喝的现象明显减少,但铺张浪费现象还没有得到全面遏制。昨日,记者走访市区一些餐馆发现,酒店的自助餐区域仍是“铺张浪费”重灾区,存在过度拿取现象。“特别是饮料、水果、甜品,这些食物浪费比较严重。”市区一家酒店的自助餐厅服务员说。

“倡议发出后,希望市民能够做到不剩饭、不剩菜,坚决杜绝‘舌尖上的浪费’。同时,实施公筷公勺,倡导文明新风。”鹿城区精神文明建设指导委员会办公室相关负责人呼吁,大家积极行动起来,自觉做勤俭节约风尚的传播者、实践者、示范者,为建设节约型社会做出贡献。


网络编辑:王芳芳

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