多数孩子主食单一 只有两成孩子爱吃蔬菜

2018-05-07 09:35:31   评论(0
来源:温州商报         字号:T T
摘要:吃得不科学,有的孩子成了“小胖墩”,有的孩子则像“豆芽菜”。昨天,一场健康营养饮食进校园主题活动在温州市南浦小学开展。据悉这是市疾控中心营养与食品卫生所在2018年全民营养周来临前发起的“营养科普进校园”系列公益活动之一……

温商网讯(记者 李杨慈)吃得不科学,有的孩子成了“小胖墩”,有的孩子则像“豆芽菜”。昨天,一场健康营养饮食进校园主题活动在温州市南浦小学开展。据悉这是市疾控中心营养与食品卫生所在2018年全民营养周来临前发起的“营养科普进校园”系列公益活动之一,通过讲解食品安全知识和营养健康奥秘,帮助孩子提升食品安全知识水平、鉴别能力和营养健康认识。

课堂上,市疾控中心营养与食品卫生所所长林丹让孩子们了解校园周边“五毛食品”的危害,并通过“儿童平衡膳食算盘”游戏,让孩子们直观了解到每天应该摄取多少的营养、不同运动所消耗的能量多少。

据市疾控中心2016年度学生生长发育和营养状况监测数据,小学生超重率为11.4%、肥胖率为6.6%、营养不良率为8.3%。林丹表示,孩子的营养摄入不均衡,容易导致营养不良、肥胖、超重等问题。

从调查结果来看,有近两成的孩子只吃白米饭,主食摄入过于单一,且全谷物类摄入明显不足。虽有个别家庭比较注重吃粗粮,经常会熬些糙米、玉米、薏米、小米、燕麦之类的杂粮粥,但对高粱米、青稞、荞麦、藜麦等全谷物接触很少,食用更少。此外,只有两成孩子的蔬菜摄入量充足,严重不足的有近三成。

跟其他城市相比,温州小学生水果摄入量比较充足,有近三成摄入量非常丰富。其中,在早餐中增加水果色拉或在两餐之间吃水果,都是不错的。但是值得注意的是果汁不能代替鲜果。再者,调查发现75.49%的学生每天都喝奶,这是个好现象,建议每天每人饮奶300ml以上。

林丹表示,健康营养饮食走进校园、走到学生中间,能够让孩子们提高对于食品安全的鉴别能力,避免身体健康受到损害;通过学生向家长传递相关营养知识、健康饮食理念,吃上营养、放心、健康的饭菜,提升城市整体营养健康素养。


网络编辑:王芳芳

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