一茶一城一闲情

2017-11-15 05:18:05   评论(0
来源:温州商报         字号:T T















海坦山麓,江滨路旁,车水马龙中,一座“城”安憩其中:古色古香,诗书气质,闹中取静,遗世独立。

这便是“东门茶城”。

茶城位于五马商业圈核心区——江滨西路东门步行街,11月9日正式开张营业,这里有5000多平方米的营业面积,引进了红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、清茶六大类茶,目前入驻的茶商有20多家,身处其中,满“城”皆是茶香,你能感受到来自内心的安然。

“在这里,每一家店铺都有自己的品牌和生产基地,使得茶的价格显得格外平民。”东门茶城企业管理公司负责人项光友介绍,东门茶城主要经营茶叶、茶具、茶家具、茶包装、茶工艺品以及古玩字画等,目前入驻的茶商基本上都拥有茶叶生产基地、加工企业,有的代理了国内知名品牌。“我们还会选招一些注重茶文化推广的经营者,更好地挖掘和弘扬中国茶文化,烘托温州的茶文化氛围,打造具有温州区域特色的专业茶城,将茶城打造成深受广大茶叶生产者、加工者、经营者、消费者欢迎的茶博园。”

“茶”的世界里,随意拉开一扇门,清新雅致的茶室便会跃然呈现。等候已久的店主会用心装点店里的每一处细节,无论是木柜上的花草,抑或是桌上精致的茶具,都散发着小小的情调。

进入“茶者”,你便能闻到空气中的茶香。女主人叶秀妙将“禅茶一味”的理念娓娓道来,整个茶庄被设计成不同的“茶空间”,营造出“隐室”的氛围。她认为,“隐室”是为设计而立,为爱茶者而生。她希望自己的茶庄是闹市中的隐室,是给所有爱茶、品茶人的茶室,是给予设计师灵感的空间。

来到一家“知遇”茶庄,正如店名,品茗交友同样是可遇不可求的事情,在这里,你可以体验慢生活美学;走进拎壶冲茶·生活馆,则是另一番文艺的世界。在这里,艺品、人文、相互融合,在车马暄的闹市中构建一个清雅的品茗空间。

这里还有景宁金奖惠明茶,鲜爽甘醇,汤色清澈,花香幽郁,果味甘爽,带有兰花及水果香气,品饮过该茶的人都称它是“一杯淡,二杯鲜,三杯甘又醇,四杯五杯味犹存”的好茶。

据惠明茶的当家人夏忠伟介绍,他自2014年开始在温州设立展示展销窗口,现在落户东门茶城,把推广惠明茶文化的主阵地搬到了这里。

这里也有着浓浓的“温州味”。

温州茶的历史悠久,曾被作为宫廷贡品的“平阳黄汤”便藏身在这里。传承古法的平阳黄汤,“黄叶黄汤、浓而不涩、厚而甜醇”,汤色杏黄明亮,并带有一丝玉米香味。平阳黄汤被称作“杯中黄金”,其独特的制茶工艺,在闷黄过程中产生较多的有益物质,茶性温和,对脾胃大有益处。此外,还能品尝到文成的溢针茶、泰顺“天香一家”牌系列三杯香绿茶……

这里是平凡世界里的归隐处。可以约上三五好友,在这里悠闲地坐上一下午,燃几颗塔香,沏壶好茶,泡出一窝清绿或亮红,品茶聊天,沐浴暖暖的阳光。

或许茶仓里有刚做好的秋茶,你来,刚好。商报记者 郑丽娟


网络编辑:雯姗

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